Новое видео о молоке и проблемах, связанных с его употреблением, уже на моем канале!

Из него вы узнаете:

✅ из-за чего бывает аллергия на молоко и продукты из него
✅ как она проявляется (очевидные и неочевидные симптомы)
✅ как проверить, есть ли у вас аллергия на молоко
✅ почему молоко вызывает привыкание
✅ разные типы казеина - белка молока: что лучше выбрать
✅ кому точно стоит исключить молочные продукты из питания
✅ советы тем, кто всё же хочет оставить молочные продукты в своем рационе

Как я помогла клиенту избавиться от изжоги за 1 неделю

Недавно ко мне на программу Жизнь в ресурсе пришел клиент с диагнозами: СРК (синдром раздраженного кишечника), полипы в желчном и дискинезия желчевыводящих путей. Его мучили такие проблемы, как вздутие живота, тяжесть после еды, сильное газообразование и рефлюкс (отрыжка), особенно по утрам. А еще — нестабильный стул, часто склонный к диарее. Медикаменты, которые ему прописал врач, помогали лишь временно, и как только он их отменял, все возвращалось на круги своя.

Проблемы с реакцией на пищу тоже были, но понять, на что именно он реагирует — было сложно. Знакомо? Очень часто при СРК и повышенной кишечной проницаемости такая ситуация.

Мы начали с опросников и анализов, и вот что выяснили:

• Снижение кислотности желудка, что мешает нормальному усвоению белка и некоторых минералов.
• Проблемы с поджелудочной железой и тонким кишечником — нарушается усвоение пищи, а значит, есть дефицит ферментов.
• Нарушение работы печени — проблемы с усвоением жиров и жирорастворимых витаминов, а также ухудшение микробного баланса.
• ГЭРБ — те самые отрыжки и вздутие.
• Повышенная кишечная проницаемость — риск дисбиоза, проблемы с едой, снижение энергии и иммунитета.

Итак, диагнозы и анализы подтвердили эти проблемы.

В дальнейшем, на созвоне мы детально разобрали его питание, образ жизни и привычки, а также сопоставили все это с результатами анализов и симптомами. Я объяснила причинно-следственные связи, расписала план на первый месяц работы — и мы начали!

Одним из первых шагов было отказаться от кофе. Кофе — напиток, который может быть как полезным, так и вредным, в зависимости от состояния организма. Он повышает кислотность желудка, что не всегда хорошо, если есть гастрит или воспаление слизистых.

Также кофе стимулирует желчеотток, что, конечно, хорошо, но если есть проблемы с желчеотводящим сфинктером или если кофе пьете натощак, это может привести к желчным коликам или той самой отрыжке.

А также не стоит забывать, что кофе ускоряет перистальтику кишечника, что может стать причиной послабления стула.

После замены кофе на аналоги без кофеина произошли чудеса! Уже на следующей встрече клиент отметил, что больше не мучается от отрыжки, а его стул стал намного стабильнее. Это оказалось таким простым шагом, но он дал потрясающий результат!

Стоит ли исключать кофе именно вам? Может быть, да. А может быть, нет. Это зависит от вашего состояния. Но мы с вами разберемся на консультации, какие именно продукты вам стоит исключить, а какие — наоборот, добавить, чтобы улучшить состояние вашего ЖКТ.

Не ждите! Если у вас есть такие симптомы, как вздутие, тяжесть после еды, нестабильный стул, отрыжка и другие проблемы с ЖКТ, приходите на консультацию. Мы разберемся, из-за чего они появились, и я помогу вам найти эффективное решение.

Записаться на бесплатную первичную консультацию можно прямо по ссылке.

#shantifood_кейсы

ПОЧЕМУ ТАК СЛОЖНО ПЕРЕЙТИ НА ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ? (спойлер: сила воли ни при чем!)

Сколько раз вы себе обещали: всё, с Нового года/понедельника/с апреля сажусь на диету/перестаю есть фастфуд/начинаю бегать по утрам? И сколько раз из этих раз вы реально начинали это делать? А сколько раз в процесса бросали всё к чертовой матери, потому что "не пошло"?

А сколько раз вы читали у меня здесь полезные рекомендации и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО их применяли?

Поговорим о том, почему так сложно создавать новые полезные привычки и следовать правильным советам от специалистов в области здоровья. Всё дело в отсутствии силы воли, думаете?

Не совсем. В коучинге (кто не знал, я не только нутрициолог, но и коуч по здоровью и на своих консультациях я уделяю много внимания психологии изменения образа жизни и созданию полезных привычек) есть Транскогнитивная модель изменения поведения. Согласно ей, можно выделить 6 стадий поведения:

1️⃣ Незаинтересованность ("не готов"): человек не собирается меняться, он не осознает, что его действия создают ему же проблемы.
2️⃣ Созерцание ("готовимся"): человек начинает осознавать, что его поведение является причиной его проблем, и начинает анализировать свое поведение.
3️⃣ Подготовка ("готово"): человек намерен принять меры в ближайшем будущем, иногда предпринимает небольшие шаги для улучшения своей жизни.
4️⃣ Действие ("делаю"): человек вносит явные, значительные изменения в свою жизнь, меняя свое поведение в сторону более здорового.
5️⃣ Обслуживание ("наблюдаю"): человек поддерживает здоровое поведение в течение 6 месяцев и работает, чтобы предотвратить рецидив.
6️⃣ Завершение ("привыкаю"): у человека нет искушения, происходит формирование привычки и он уверен, что он не вернется к старой, "нездоровой" модели поведения.

Эти стадии важно учитывать, чтобы понимать, насколько вы готовы к изменениям. Покажу на примере:

Допустим, я написала пост с рекомендацией перестать пить кофе натощак, если у вас изжога.

🔸Аня: прочитала, поняла, что это м.б. ее случай, и просто перестала пить кофе, заменив его на что-то, что не провоцирует изжогу. Она на стадии 4.

🔸 Петя: прочитал, соотнес свои симптомы с кофе и задумался о том, чтобы отказаться от кофе, но пока что у него много вопросов - как исключить? чем заменить? - и он ищет больше информации на эту тему, читает разных экспертов и т.п. Он на стадии 2.

🔸 Соня: прочитала, но решила что это какой-то бред, и вообще это ее любимый напиток, она его всю жизнь пьет, и при чем тут изжога. Это стадия 1.

🔸Галя: пробовала отказаться от кофе, но начинала болеть голова, поэтому она возвращалась к кофе снова, хотя без него чувствовала себя лучше. Теперь она ищет способ или специалиста, который поможет ей отказаться от кофе без головной боли. Она на стадии 3.

Как видно из этого примера, моя рекомендация:

✅ Сработала для Ани и Гали
🚫 А вот для Пети и Сони нужны свои подходы и свои рекомендации, т.к. им еще нужно "дозреть" до изменения привычки и реальных действий.

Поэтому, если вы хотите что-то изменить, но пока что у вас больше вопросов, чем действий, это нормально. Главное, не оставаться всю жизнь на 1-2 стадии, а всё же переходить к действиям.

Если вы уже на стадии 3 или 4: я вас искренне поздравляю!🥳 Вы проделали значительную работу, без которой фактически невозможно улучшить свое здоровье. Теперь ваша задача действовать грамотно и системно, чтобы претворить изменения в жизнь и закрепить результат.

И если это сложно сделать в одиночку (а порой это действительно сложно! ведь наши "нездоровые" привычки с нами много лет), то я приглашаю вас на бесплатную консультацию. На ней мы обсудим вашу ситуацию и выстроим план работы, чтобы вы могли перейти от слов и размышлений к реальным шагам и улучшили свое здоровье.

❗️До конца апреля у меня осталось всего 4 окошка для бесплатных консультаций. Кому актуально, поторопитесь! Записаться можно через анкету.

Друзья, на какой вы сейчас стадии по модели ТКМ? Поделитесь, т.к. это важно для меня с т. зр. создания интересного для вас контента. Пройдите опрос ⤵️ или напишите в комментариях, в чем сейчас трудности ❤️

КАЛЬЦИЙ

Кальций является одним из главных минералов, необходимых нам для нормальной жизнедеятельности. Он относится к макро-элементам - т.е., его содержание в теле человека высоко (выше всех других минералов) - примерно 1020 г. Для сравнения, другого макро-элемента - магния - всего 25 г, а микро-элемента цинка 1,9 г.

Функции Са в организме:

✅ Кальций - основной компонент костей и зубов
✅ Наряду с калием, магнием и натрием, кальций входит в состав щелочей, тем самым обеспечивает кислотно-щелочное равновесие в организме
✅ Регулирует освобождение нейромедиатора ацетилхолина и синтез ряда гормонов
✅ Участвует в процессе сокращения мышцы и проведении нервного импульса
✅ Участвует в работе выделительной системы
✅ Обеспечивает нормальную работу репродуктивной функции
✅ Противодействует депонированию в организме токсинов
✅ Участвует в коагуляции крови
✅ Активирует ряд ферментов (напр., вазопрессин)

⚠️ Нехватка кальция: рахит и остеомаляция, деминерализация костной ткани, остеопороз, судороги, кровоточивость.

🔺 Избыток кальция: не вреден, но может сопровождаться слабостью и повышенной утомляемостью. Также, возрастет риск дефицита других минералов (в первую очередь, цинк, фосфор).

Потребность:
➖ У взрослых: необходимо получать в довольно больших количествах - около 800-1000 мг
➖ Подростки, пожилые люди и беременные женщины: около 1200 мг
➖ Максимально безопасная доза 2500 мг

Соотношение кальция : магния : фосфора в питании - 2:1:1 - так кальций усвоится лучше

Что снижает усвоение кальция и провоцирует его вымывание из организма:

- Белковые диеты (кремлевская, Дюкана и подобные) за счет нагрузки на почки провоцируют выведение кальция с мочой
- Некоторые жиры (напр., жир коровьего молока, говяжий жир, пальмовое масло), т.к. присутствующие в них пальмитиновая и стеариновая кислоты прикрепляются к кальцию и образуют нерастворимые комплексы
- Напитки с кофеином (опять же, кофеин выводит много жидкости, а с ней и кальций)
- Отруби (жесткая клетчатка, употребляемая в чрезмерных количествах, выносит из организма не только токсины и отработанные метаболиты, но и полезные вещества, поэтому не стоит бездумно есть отруби в баночках)
- Нехватка витамина D! (это очень важно и особенно актуально, если пьете кальция глюконат или др. не-хелатные формы; однако, чрезмерное количество вит. D в длительной перспективе может вызвать гиперкальциемию - сдайте предварительно анализ на 25-ОН D3)
- Различные проблемы с функцией ЖКТ (напр., сниженный рН желудочного сока, синдром повышенной кишечной проницаемости и т.д.)
- Курение (нарушает усвоение витаминов и минералов, провоцируя возникновение дефицитных состояний и потерю костной массы; это справедливо и относительно пассивного курения)

Далее обсудим волнующий многих вопрос: где брать кальций, если отказался от молочки. Не переключайтесь! ❤️

Пьете добавки с кальцием? Надо разобрать формы добавок?

#shantifood_витамины

Делюсь промежуточными результатами работы с клиентом на программе 6R:

Мужчина, 33 года, пришел со следующими жалобами и симптомами:
▪️сильное вздутие живота
▪️газы
▪️тяжесть в животе
▪️отрыжка
▪️непонятная реакция на продукты питания

Диагнозы в анамнезе: СРК, дискинезия желчевыводящих путей, ГЭРБ

По опросникам выявили/подтвердили: проблемы с печенью и желчеоттоком, тонким кишечником, поджелудочной, сниженную кислотность желудка, нарушение микрофлоры и повышенную кишечную проницаемость, ГЭРБ

Что мы делали: подобрали лечебный протокол питания и нутрицевтики для более быстрого восстановления, поменяли некоторые моменты в образе жизни

Спустя месяц от даты старта программы 6R: практически полное отсутствие вздутий живота и каких-либо раздражений; изредка сохраняется небольшая изжога между приемами пищи, но гораздо слабее, чем ранее; также остался вопрос по регуляции стула (изначальная диарея сменилась запором, что объяснимо, т.к. при ДЖВП характерны запоры).

Пока продолжаем коррекцию. 💚

#shantifood_кейсы