Это один из самых простых и быстрых гарниров, которые я знаю, и при этом он необычный и очень вкусный. Отличить это пюре от картофельного на вид вряд ли…
Моё осеннее помешательство на тыкве продолжается и в январе, благо овощ этот всё еще сезонный и вполне доступный. Несколько дней я вынашивала идею сделать тыквенный мусс или суфле.…
Этот замечательный, нежный, сладко-пряный суп у меня получился экспромтом – мне очень хотелось приготовить что-то из свежей кукурузы, коей сейчас самый сезон, но стандартная кукуруза на гриле мне…
Я не знаю откуда у меня такая любовь к индийской кухне – по крайней мере, к таким ее блюдам как карри. Может быть, я в прошлой жизни родилась…
В Индии тушеные овощи – часть полноценного вегетарианского обеда. Готовят их обычно с большим количеством разнообразных специй, подают с рисом или другими крупами, чечевицей и прочими бобовыми –…
Такой молочный коктейль делается всего пару минут, замечательно утоляет голод, имеет в своем составе все нужные макро-нутриенты (белки, жиры, углеводы) и, кроме всего прочего, он очень вкусный.
Я очень люблю путешествовать. Открывать для себя разные страны, разные культуры, обычаи, и, конечно же, разную кухню. К сожалению, не всегда удается путешествовать столько, сколько хочется (и финансы,…
Сегодня я к вам пришла с экзотическим десертом в честь заморского праздника – Дня Святого Валентина, покровителя всех влюбленных. В основе десерта – кокосовое молоко и манговое пюре (купленное когда-то по случаю и нашедшее, наконец, достойное себе применение).