Тема пользы и вреда молочных продуктов в последние годы – одна из самых обсуждаемых. Много копий сломано в горячих спорах и много еще предстоит сломать. Чем же молоко…
«Я мыслю, следовательно, я существую», как правильно заметил в своё время Декарт. И действительно – наше комфортное существование во многом определяется тем, насколько хорошо (или не очень) работает…
Как известно, бобовые (горох, нут, фасоль, маш, чечевица, арахис, соя) – это ценнейший источник растительного белка (в том числе, и незаменимых аминокислот), множества витаминов и микроэлементов, а также…
Сейчас весь мир разделился на тех, кто страстно ругает кофе, и на тех, кто не менее страстно его защищает. Вот и я решила вставить свои пять копеек и…
Кино́а – это псевдо-зерновая (но от этого не менее полезная) культура семейства Амарантовые, родиной которой является Южная Америка (озеро Титикака). Само название «киноа» происходит от латинского chenopodium quinoa.…
Привет, друзья! Сегодня хочу рассказать вам о кунжуте – замечательном и супер-полезном продукте, открыв для себя который, я теперь использую часто и с удовольствием. Кунжут – маленький, но незаменимый помощник во внесении разнообразия в меню моей семьи. Как именно?